30 г манной крупы, 150 мл молока, 150 мл воды, 50 г тыквы, 1/2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 5 г сливочного масла
на воде с молоком сварить манную кашу;
охладить кашу, добавить растертый с сахаром желток, натертую на мелкой терке тыкву и растопленное сливочное масло;
хорошо перемешать, добавить взбитый белок и еще раз перемешать;
выложить в смазанную маслом форму;
готовить в пароварке 40 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий