2 яйца, 1 стакан муки, 300 мл молока, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 50 г красной икры
в муку вылить молоко, добавить яйца, соль, сахар;
взбивать миксером до пропадания комочков;
пожарить тонкие блинчики, лучше на сковороде с низким бортом на слабом огне;
блины немного охладить;
в каждый положить по чайной ложке красной икры и завернуть.
3 комментария:
А где же вид в разрезе? Красной икры что-то не видно.
а не успела в разрезе, сьели....
Видно очень вкусные были, если вторую фотографию сделать не успели. Слопали, что называется, в мгновенье ока :)
Отправить комментарий