вторник, 28 октября 2008 г.

Суфле из отварной курицы с рисом(1 год)


200 г отварной курицы, 1 ст. ложка отварного риса, 2 ст. ложки молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка сливочного масла

курицу пропустить через мясорубку или измельчить в блендере;
добавить отварной рис, молоко, желток и растопленное сливочное масло, перемешать;
добавить взбитый белок и хорошо вымесить;
массу переложить в формочку, смазанную маслом;
готовить в пароварке 20 минут.

Комментариев нет: