понедельник, 27 октября 2008 г.

Шоколадный пирог с грушами(3 года)


175 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 стакан муки, 2 ст. ложки какао, 1/2 стакана молока, 1-2 ч. ложки разрыхлителя, 2 груши

масло взбить, добавить к нему сахар и , продолжая взбивать, - по одному яйца;
всыпать муку и разрыхлитель, перемешать;
влить молоко и добавить какао, хорошо перемешать;
вылить тесто в форму, смазанную маргарином;
груши помыть, очистить от сердцевины и кожуры, нарезать пластинками и выложить сверху на тесто;
запекать при 180 градусах 30-40 минут.

Комментариев нет: