150г рыбного филе, 1 луковица, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка творога, 2 ч. ложки сметаны, соль по вкусу
филе положить в кастрюлю, добавить очищенный и нарезанный лук, долить немного воды и варить до готовности;
пропустить рыбу через мясорубку вместе с луком и творогом, добавить сметану, посолить и тушить 3-4 минуты;
снять с огня и заправить сливочным маслом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий