50 г фруктов(яблоки-груши-сливы), 150 мл воды, 1 ч. ложка манной крупы, 1 ч. ложка сахара
фрукты очистить от кожуры и косточек, нарезать ломтиками, залить горячей водой и варить до мягкости;
отвар слить, а фрукты протереть через сито;
отвар довести до кипения, всыпать манную крупу и варить на маленьком огне 15 минут;
добавить сахар и еще раз довести до кипения;
снять с огня, добавить протертые фрукты;
массу взбить до увеличения обьема вдвое;
выложить в формочку и поставить на холод.
Комментариев нет:
Отправить комментарий