воскресенье, 14 сентября 2008 г.

Куриные рулетики с ананасом(3 года)


1 куриное филе, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сметаны, 1 шампиньон, 1 ст. ложка тертого твердого сыра, несколько кусочков ананаса, зелень, соль по вкусу

куриное филе отбить молоточком;
шампиньон нарезать кубиками;
на середину отбивной положить тертый сыр, потом шампиньон, а потом ананас;
свернуть рулетиком, скрепить зубочистками;
обвалять рулетик в муке и обжарить на растительном масле до корочки;
положить в смазанную форму, полить сметаной, посыпать зеленью и поставить выпекаться в духовку при 250 градусах 15-20 минут.

Комментариев нет: