150 г рыбы, 1 большая картофелина, 1 морковь, 50 г отварных макарон, 500 мл рыбного бульона, зелень
картофель почистить и нарезать кубиками, морковь почистить и натереть на крупной терке;
довести рыбный бульон до кипения, положить к него картофель и варить 15 минут;
потом добавить тертую морковь и варить до готовности овощей;
отварную рыбу измельчить и добавить в суп;
добавить отварные макароны;
при подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий