четверг, 18 сентября 2008 г.

Паровой творожный пудинг с изюмом(1,5 года)


200 г творога, 4 ч. ложки манной крупы, 1 яйцо, 2 ст. ложки изюма, 4 ч. ложки сахара, 20 мл молока, 10 г сливочного масла

желтки растереть с сахаром;
добавить молоко, изюм, манную крупу и растопленное сливочное масло;
добавить протертый творог;
все перемешать и добавить взбитый белок;
массу выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму;
готовить в пароварке 40 минут.

Комментариев нет: