Морковный кекс с изюмом и ананасами(3 года)

2 больших моркови, 250 г муки, 4 яйца, 150 г сахара, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка корицы, 1 ст. ложка разрыхлителя, 100 г консервированного ананаса, 50 г изюма

морковь очистить, натереть на крупной терке;
ананасы нарезать небольшими кусочками;
яйца взбить с сахаром в пышную пену;
добавить в яичную смесь тертую морковь, корицу, ананасы и изюм, перемешать;
добавить растительное масло и перемешать;
добавить муку и разрыхлитель, перемешать, вылить тесто в смазанную форму;
выпекать при 200 градусах около 30 минут.