3 яйца, 150 г сахара, 200 г сметаны, 250 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 100 г замороженной или свежей красной и черной смородины, сахарная пудра
яйца взбить с сахаром;
добавить сметану и взбить в пышную массу;
добавить смородину;
добавить муку и разрыхлитель и перемешать;
формочки смазать маслом и посыпать мукой;
наполнить их тестом;
выпекать 20 минут при 180 градусах до золотистого цвета;
еще горячие кексы посыпать сахарной пудрой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий