Рис с овощами(1,5 года)

1 стакан риса, 1 луковица, 1 большая морковь, 1 помидор, 1/2 красного сладкого перца, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, 2 стакана кипятка

лук, помидор и перец почистить и мелко нарубить;
морковь почистить и натереть на крупной терке;
в казанке разогреть растительное масло и обжарить на нем овощи несколько минут;
рис перебрать, промыть и всыпать в казанок к овощам, перемешать;
залить кипятком, довести до кипения;
закрыть крышкой и варить на маленьком огне до готовности риса.