пятница, 26 декабря 2008 г.

Лимонное печенье(1,5 года)


225 г муки, 4 ст. ложки крахмала, щепотка соли, 125 г сахара, 150 г размягченного маргарина, цедра 1 лимона, 1 яйцо, куркума для посыпки

муку смешать с крахмалом, солью и сахаром;
добавить маргарин и цедру лимона, перемешать;
добавить яйцо и вымесить тесто;
поставить его на 30 минут в холодильник;
раскатать толщиной 5 мм и вырезать звездочки, посыпать куркумой;
выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

Комментариев нет: