400 г мясного фарша, 2 яйца, 1 ломтик батона, 50 мл молока, соль по вкусу
1 яйцо взбить с 25 мл молока, посолить и приготовить омлет на пару;
в мясной фарш добавить сырое яйцо, замоченный в молоке батон, посолить и хорошо перемешать;
фарш разровнять слоем 1,5 см, выложить сверху омлет;
соединить края рулета, перенести его на решетку пароварки и готовить 30 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий