понедельник, 9 февраля 2009 г.

Блинчики с творогом и изюмом(2 года)


3 яйца, 2 стакана муки, 4 ст. ложки сахара, 500 мл молока, 400 г творога, 100 г изюма, 2 ст. ложки сметаны

в муку вбить яйца, добавить 2 ст. ложки сахара, перемешать;
добавить пару ложек молока, размешать;
по чуть-чуть добавлять молоко до консистенции сметаны;
на разогретой сковороде с растительным маслом пожарить блины;
творог размять вилкой, добавить сметану, сахар и промытый изюм;
намазать начинкой блины, свернуть их.

Комментариев нет: