вторник, 24 февраля 2009 г.

Блинчики с курицей(2 года)


3 яйца, 2 стакана муки, 500 мл молока, 1 ч. ложка сахара, щепотка соли, 1 ст. ложка растительного масла, 1 куриный окорочек, 1 куриное филе, 3 маринованных огурчика, сметана
в миску всыпать муку, добавить яйца, соль и сахар, перемешать;
добавлять понемногу молоко, перемешивая;
добавить растительное масло и перемешать;
пожарить на сковороде блинчики;
окорочек и филе отварить до готовности, разделить руками или порезать на небольшие кусочки;
огурчики мелко нарезать;
на каждый блинчик положить 2 ст. ложки куриного мяса, 1 ч. ложку нарезанных огурчиков и 1 ч. ложку сметаны;
свернуть конвертиками.

Комментариев нет: