250г мясного фарша, 1/2 стакана риса, 1 небольшая морковь, 10 маслин, 2 небольших кабачка, 100г твердого сыра, панировочные сухари
рис отварить до готовности;
морковь натереть на крупной терке;
маслины порезать полукольцами;
перемешать фарш с рисом, морковью и маслинами;
кабачки вымыть, разрезать вдоль, вынуть серединку с семечками;
наполнить кабачки фаршем, сверху посыпать тертым сыром и панировочными сухарями;
выпекать в духовке при 250 градусах до золотистой корочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий