2 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 4 яйца, 500г абрикос, 1 лимон, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли
масло растопить, добавить сахар и соль и перемешать;
добавить яйца и взбить;
из лимона выжать сок и добавить в тесто;
всыпать муку, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешать;
абрикосы помыть, удалить косточки и разделить на половинки;
в смазанную форму вылить тесто, а сверху разложить абрикосы серединками вверх;
выпекать 40-50 минут при 200 градусах.
Комментариев нет:
Отправить комментарий