150г рыбного филе, 3 ст. ложки молока, ломтик батона, 1 яйцо, соль по вкусу
рыбное филе пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке батон и вымесить;
еще раз пропустить через мясорубку, посолить, вбить яйцо и размешать до получения однородной пышной массы;
сформировать котлеты и варить их на пару 15-20 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий