вторник, 22 апреля 2008 г.

Рисовая каша с мясом(10 месяцев)

2 ст.ложки риса, 100г говяжьего мяса , 1 ч.ложка сливочного масла, 3 стакана воды, соль по вкусу

мясо очистить от пленок и сухожилий, залить холодной водой и варить на слабом огне до готовности;
бульон слить, добавить воды до 2 стаканов;
в горячий бульон всыпать рис и варить до готовности;
мясо дважды пропустить через мясорубку, соединить с кашей, посолить, варить еще 3—4 минуты,
снять с огня и заправить маслом.

Комментариев нет: