1 свекла, 2 картофелины, 1 помидор, 1/4 головки капусты, 1 морковь, 750 мл воды, зеленый лук, сметана, соль по вкусу
в кипящую воду положить нарезанный картофель;
когда он будет почти готов - добавить натертые на крупной терке свеклу, морковь, нашинкованную капусту;
помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками и добавить в борщ;
варить еще 5 минут;
подавать со сметаной и зеленым луком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий