500 г филе рыбы, 150 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки манной крупы, соль, укроп
филе рыбы пропустить через мясорубку, творог размять и добавить в рыбный фарш;
добавить яйцо, соль и мелко нарезанный укроп, перемешать;
добавить манную крупу, тщательно перемешать;
выкладывать фарш ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать котлетки с обеих сторон до золотистого цвета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий