вторник, 18 ноября 2008 г.

Овсяно-банановый кекс(2 года)


200 г муки, 250 г овсяных хлопьев, 130 г сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя, 150 г сахара, 2 яйца, 2 банана, щепотка соли

бананы размять вилкой;
муку смешать с овсяными хлопьями, разрыхлителем и солью;
масло взбить с сахаром, добавляя по одному яйца;
всыпать муку с хлопьями, перемешать;
вылить тесто в смазанную форму;
выпекать при 180 градусах 40 минут.

Комментариев нет: